Vg2 Kokk og servitørfag

Ønsker du å fortsette med matlagning etter at du er ferdig med vg1 Restaurant og matfag?

Da er vg2 kokk og servitørfag en ypperlig mulighet til utdanning her i Brønnøysund.

Sentrale arbeidsområder er mat til hverdag, fest eller for spesielle behov. Det å kunne anvende ulike typer råvarer og utvikle nye produkter og retter er viktig. En lærer å komponere menyer, velge drikkevarer som passer til de ulike matrettene og prisberegne.


Du kan lese mer om valgmulighetene på vilbli.no

Her kan du se næremere på Læreplaner for fagområdet

Fant du det du lette etter?